【搬运.非原创】万能电饭煲卤汁

作者： Katie小暖

来自weibo：大胃爱丽丝 ❣️为了自己能找菜谱方便一点，就搬运到下厨房这里了。原创作者如上，请关注原创！❣️

用料

• 任意食材
• 香料
• 大葱 3段
• 小葱结 适量
• 生姜 适量
• 桂皮 1小段
• 香叶 4片
• 八角 3个
• 花椒 少许
• 酱汁
• 生抽 6勺
• 老抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺
• 豆瓣酱 1勺
• 陈醋 2勺
• 冰糖 少许
• 啤酒 半瓶
• 干辣椒（可不放） 适量

【搬运.非原创】万能电饭煲卤汁的做法步骤

步骤 1

准备好像卤的食材，其中肉类冷水入锅+料酒和姜片焯水。锅中放入香料。

步骤 2

锅中放入食材。再加入配料表中的酱汁。然后倒半瓶啤酒和清水没过食材少许。喜欢吃辣的可以放干辣椒。具体酱汁多少根据食材量调整。

步骤 3

按下煮饭键即可。素菜等可最后放入，煮好可焖一会更入味～

步骤 4

完成，开吃！

菜谱创建时间：2019-09-29 17:07:22