水晶包子

作者： 鱼丫丫_s

用料

• 饺子皮 现成的2.5元
• 鸡蛋 5个
• 粉条 1把
• 韭菜 2把
• 虾皮 可放可不放
• 生抽 4勺
• 耗油 2勺
• 盐 2勺
• 鸡精 1勺
• 香油 适量
• 十三香 适量

水晶包子的做法步骤

步骤 1

鸡蛋 5颗 打散加盐 热锅凉油滑出 切碎 晾凉备用 粉条一把（先煮熟，然后切段剁碎 晾凉备用） 韭菜两把（掐头洗净，滤水，切最小的段）

步骤 2

锅内将油烧热 倒出 晾凉 导入切好的韭菜碎中（如果油热会将韭菜烫黑） 将韭菜 鸡蛋 粉条 虾皮 放一起搅拌

步骤 3

然后放入生抽4勺 耗油2勺 盐2勺 鸡精 十三香 香油适量 搅拌均匀 包馅儿 放入上汽的蒸锅内十分钟（蒸锅篦子刷油）

步骤 4

完美~~~~

菜谱创建时间：2019-09-29 16:12:33