芝士焗意大利面

作者： 宸龙

意大利面源于意大利，是世界绝大多数人所喜爱的与中国面条类似的面食品，而且每次去西餐厅必点意大利面，吃牛排的时候，也特别喜欢吃里面配的面条，每次就算肉没吃完，我都会把面吃完。我儿子特别的爱吃，我也经常做给他们吃，今天他们想吃披萨，我又不想做饼皮，突然想起之前在外成吃的焗意面，所以我就做了这款芝士焗意大利面，秒杀外面买的，自己做的都是真材食料，放了满满的芝士。

用料

• 意大利面 250克
• 芝士 适量
• 西红柿 2个
• 番茄酱 适量
• 黄油 适量
• 盐 适量
• 西红柿 2个
• 香肠 2根
• 耗油 适量
• 芝士粉 适量
• 披萨草 适量
• 鸡精 适量
• 瘦肉 适量

芝士焗意大利面的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料

步骤 2

西红柿去皮切碎

步骤 3

瘦肉切成条，放入适量的耗油，地瓜粉拌匀备用。

步骤 4

意大利面放入烧开水的锅里煮透，捞起来放凉开水的盆里

步骤 5

锅烧热放油，倒入切好的香肠翻炒几个，捞出备用

步骤 6

锅里放入黄油烧到融化

步骤 7

放入瘦肉炒熟，倒出备用

步骤 8

倒入西红柿炒到软

步骤 9

放入意面，香肠，瘦肉，还有其他调料翻炒均匀

步骤 10

拿一个烤碗，意面先放一半

步骤 11

撒上芝士

步骤 12

继续放入另一半的意面，撒上芝士粉

步骤 13

在撒上一层芝士，撒点披萨草

步骤 14

放入事先预热好的烤箱，170度15分左右

步骤 15

来一口

芝士焗意大利面的小贴士

烤箱的温度和时间仅供参考，西红柿最好去皮的方法就是放开水里泡一会儿，整层皮就全部下来了，意面本来就是熟的，只要烤到芝士有点焦就可以了，意面里面要放什么配料都可以，只要选择自己喜欢吃的就可以了，在炒肉的时候一定要用黄油炒，这样出来的味道才会像外面店里卖的一样，没有芝士粉和披萨草都可以不放，我只是家里刚好有，增加风味而已。

菜谱创建时间：2019-09-29 16:06:09