蔓越莓曲奇饼干

作者： 夏家麻咪

配方来自tirry+，稍做修改

用料

• 低筋面粉 114克
• 糖粉 28克
• 黄油 62.5克
• 蔓越莓干 31克
• 鸡蛋 14克

蔓越莓曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

软化黄油至微软状态，倒入糖粉用刮刀搅拌均匀

步骤 2

分两次加入鸡蛋液，每次加入时要充分搅拌均匀才可加入下次，用电动打蛋器最低速搅拌

步骤 3

筛入低筋面粉和蔓越莓干用手搅拌均匀，定型冰箱冷藏2小时以上切片烘烤

步骤 4

上火180，下火160烤16分钟

菜谱创建时间：2019-09-29 00:45:03