1.虾去掉虾头、脚脚手手、虾线之类的 2.蒜子切粒 3.柠檬挤出柠檬水,按1:1加入白砂糖
热锅冷油,倒入虾及加入适量料酒,大火炒
炒至变色后,加入蒜子,继续翻炒
接着加入柠檬汁,这时候保持小火,或者关火,靠热气来拌匀,砂糖融化即可
撒上葱花,快去装饭!!