花胶炖鸡汤（电锅版）

作者： 寻味食嘉

秋天很滋润的汤，而且很简单，用电饭锅也可以做哦！

用料

• 鸡 半只
• 花胶 适量
• 大红枣（去核） 5-6颗
• 枸杞 20粒左右
• 姜 3-6片
• 盐 适量

花胶炖鸡汤（电锅版）的做法步骤

步骤 1

小花胶，先泡半小时，再煮开，关火泡1小时，这样可以去腥，也能快速泡发。

步骤 2

泡开，白白的就行。

步骤 3

鸡坎它，然后焯水，不喜欢太油建议去皮。家人喜欢连皮炖！

步骤 4

红枣，枸杞洗一下。

步骤 5

把所有材料放入锅中

步骤 6

加几片姜

步骤 7

我这个是电压力锅大概炖一小时，普通电饭锅需要两小时。

步骤 8

加少许盐调味就可以，我没加盐，很香甜的汤，要去一下油！

步骤 9

花胶也软软哒！

菜谱创建时间：2019-09-28 21:03:05