其实还可以放生菜、橄榄、鸡蛋等等,看个人喜好、口味。蘸料用的是酸甜梅子酱和泰式甜辣酱,也可根据自己喜好选择蘸料
将准备的蔬菜切丝
除黄瓜外,烧水、煮沸,将其余备菜焯熟
另烧开水,倒入盆中,将米卷纸平铺浸泡5秒钟。拿出,开始包菜,卷。此步骤要快,所以没有时间拍照。到后期水不热了,浸泡的时间要长些。
拍照。先卷菜,包一层,再将好看的蟹棒、虾仁等摆在上面,再包一层