一把韭菜切碎,两个鸡蛋馅炒熟,跟韭菜拌在一起,加1小勺生抽,少量鸡精盐,拌匀
拳头大小面量,大概三个盒子,边加水边搅拌,到跟着筷子一坨可以起来,再加入一点面粉,却条,杆成圆形/正方形/长方形都可以,要薄对称
盒子合口后可以用勺子压花边,然后锅里放油煎熟就可以