无油清煮排骨

作者： 大瑰宝

用料

• 排骨 100克
• 姜片 2片
• 香葱 2根
• 辣椒 2个
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺

无油清煮排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅，开锅后撇去浮沫，捞出洗净。

步骤 2

锅中加入开水，排骨，姜片，香葱，酱油。小火煮至排骨软烂，加入辣椒大火手干汤汁即可。

无油清煮排骨的小贴士

1.食材越少，锅越小。 2.出锅之前加入辣椒，味道会更辣一些。 3.口味重的出锅之前可以根据自己情况加些盐。

菜谱创建时间：2019-09-28 17:46:33