肉蟹煲

作者： 潘潘baby辅食记

想吃肉蟹煲但又没时间出去吃的自学哦

用料

• 豆瓣酱 适量
• 淀粉 适量
• 老抽 2勺
• 土豆 1个
• 八角 几个就好
• 蚝油 2勺
• 鸡爪 8只
• 螃蟹 3只
• 白糖 适量
• 蒜 4瓣
• 年糕 500克

肉蟹煲的做法步骤

步骤 1

步骤1❤ 鸡爪剁开 锅中加入冷水 适量料酒 跟生姜 煮5分钟左右

步骤 2

步骤2❤ 螃蟹剁成四份 粘上淀粉 下入热油榨至金黄捞出

步骤 3

步骤3❤ 锅里的油别动 加入大蒜 洋葱 大葱 百叶 八角翻炒 加入两勺豆瓣酱 加入鸡爪 螃蟹 然后倒入老抽耗油各适量 翻炒 👐🏻👐🏻👐🏻放入冷水煮开加入年糕即可

步骤 4

收汁加入葱

菜谱创建时间：2019-09-28 16:36:03