鱼汤（鲜香味美！所有鱼都适合此方法）

作者： 每日早餐推荐

用料

• 大头鱼鱼头（或鲫鱼） 1个
• 白萝卜 半根
• 娃娃菜 1颗
• 金针菇 1把
• 姜片 6片
• 葱花 少许
• 水 半盆
• 食盐 适量
• 白糖 适量

鱼汤（鲜香味美！所有鱼都适合此方法）的做法步骤

步骤 1

准备以上食材，洗净备用

步骤 2

锅烧热，倒入食用油，加热至8层油温，放入鱼头

步骤 3

鱼头煎至两面金黄，放入姜片煸出香味，加入饮用水，加盖大火烧开，小火煮至汤浓稠

步骤 4

加入白萝卜煮至8层熟，再加入金针菇和娃娃菜

步骤 5

加入适量盐和白糖即可起锅，撒上葱花，美味完成

鱼汤（鲜香味美！所有鱼都适合此方法）的小贴士

1.锅一定要烧热后加油 2.鱼煎黄才更香浓 3.糖不可少，提鲜，汤喝着很柔和

菜谱创建时间：2019-09-28 15:21:28