莴笋虾糕

作者： 胖红的大饼

家里有宴席的时候，和厨师偷师来的，因为实在太美味了！分享过来，一起吃好吃的～

用料

• 莴笋 1根
• 虾糕 1盒
• 盐 1勺
• 香油 2滴
• 水淀粉 适量
• 胡椒 半勺
• 味精 少许/不放

莴笋虾糕的做法步骤

步骤 1

莴笋焯水，煮个半熟

步骤 2

虾糕焯水，捞出

步骤 3

热锅冷油，一起下锅炒，放盐一勺，味精半勺，胡椒少许，炒到一会儿，放水淀粉勾芡，翻炒一分钟后滴一两滴香油，再炒均匀，出锅～不难，但是爆炸好吃～因为虾糕本身就很香，加上清炒之后的莴笋香，很完美～

莴笋虾糕的小贴士

味精不用太多奥，对人身体不好，我会选择不放；焯水是必要的，可以让东西熟的更快～尤其是莴笋

菜谱创建时间：2019-09-28 13:03:01