超级下饭好吃的番茄肥牛汤

作者： 文文就是个吃货

番茄肥牛我们家基本上每周都得来一顿， 因为简单美味又富有营养， 最关键可以随意添加里面的蔬菜， 上一次我加了豆腐， 这次我加了金针菇、西兰花和木耳， 酸鲜可口，口水都要流出来了哈哈 食材简单、程序简单味道不简单

用料

• 西红柿 2个
• 肥牛 100克
• 金针菇 1把
• 西兰花 随意
• 木耳 随意
• 蒜 2瓣
• 葱 半根
• 姜 2片
• 生抽 1汤匙
• 蚝油 1汤匙
• 白胡椒 1茶匙
• 番茄酱 2汤匙
• 鸡精 1茶匙
• 白糖 1汤匙

超级下饭好吃的番茄肥牛汤的做法步骤

步骤 1

材料就是这么多，其实很多人直接就是番茄➕肥牛➕金针菇，但是我觉得种类多一点孩子们也能多吃点蔬菜，我这个减肥的人也跟着能多吃点

步骤 2

西红柿划个十字然后用开水一烫就能把皮轻松剥掉，你也可以不剥皮，因为皮还是很有营养的。这个随意。

步骤 3

切成小丁，因为我们家两个熊孩子切大了就不爱吃，所以我就切得小点这样她们就控制不住自己吃不吃了哈哈😄 因为没法挑出去！

步骤 4

西兰花开水焯一下装碗备用

步骤 5

木耳也同上

步骤 6

肥牛也是一样滴

步骤 7

准备工作完毕后我们开做啦！ 锅内放油，油热放葱姜蒜煸炒

步骤 8

加番茄丁翻炒再加番茄酱和少许糖（如果你不喜欢太酸或不喜欢吃糖也可以不加，根据个人口味来））

步骤 9

汤汁越来越多

步骤 10

锅内加开水，然后加生抽、蚝油、白胡椒粉煮8分钟。

步骤 11

接着加金针菇煮2分钟

步骤 12

再加西兰花、木耳、肥牛. 因为这些都是焯熟的， 所以加进去锅开了就好了， 再加点鸡精和一点点香油 就可以吃过啦哈哈！

步骤 13

美味的番茄肥牛汤出锅啦 今天我给孩子们做了木耳粉丝酱肉包， 吃着包子搭配这个汤简直完美哟

菜谱创建时间：2019-09-28 12:21:01