无需揉面搞定酱香饼

作者： Newcolor

用料

• 手抓饼 2张
• 糖 1勺
• 葱 少许
• 郫县豆瓣酱 1-2勺
• 黄豆酱 1-2勺
• 白芝麻 一小把
• 花椒 10粒
• 蒜末 1勺

无需揉面搞定酱香饼的做法步骤

步骤 1

先做酱汁：锅中起油，倒入花椒，炒香后将花椒捞出来

步骤 2

加入一勺蒜末

步骤 3

加入2勺黄豆酱（看勺子大小，吃的比较淡的可以酌情少放一点）

步骤 4

加2勺豆瓣酱

步骤 5

加少许白糖

步骤 6

再加一勺白芝麻，炒匀后加入水，大火收汁，煮到全是大气泡就ok

步骤 7

取一张手抓饼

步骤 8

煎至两面金黄

步骤 9

刷酱（只刷一面即可）

步骤 10

撒上葱花，完成！超级好吃，又香又脆！！

菜谱创建时间：2019-09-28 06:13:57