生爆牛肉

作者： Cici8

一次就能吃爽的牛肉，又鮮又嫩，做法也超级简单哦。

用料

• 牛肉 300克
• 干辣椒碎 适量
• 姜末 少许
• 盐 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 蒜 2瓣
• 葱 2根
• 姜 3片
• 淀粉 1勺
• 芝麻油 3勺
• 食用油 2勺

生爆牛肉的做法步骤

步骤 1

将牛肉切薄片，可稍大一点，吃得比较过瘾。😏

步骤 2

将辣椒末，姜末，盐，生抽，老抽，香油，胡椒粉，淀粉放入，然后加入食用油防止粘锅。抓拌均匀腌制15分钟。

步骤 3

锅烧热后放入食用油，放入葱姜蒜炒出香味后，加入腌制后的牛肉翻炒至熟，盛出后加入香菜碎即可。

步骤 4

又香又嫩的生爆牛肉，配上米饭，吃得好过瘾😋

菜谱创建时间：2019-09-28 00:26:01