西红柿🍅炒蛋

作者： Kelang

因为冰箱里就剩一个西红柿两个蛋啦

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 姜 一点点
• 盐 适量

西红柿🍅炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备好食材，一个西红柿，2个蛋，一点点姜。

步骤 2

西红柿轻轻的划四刀，开水煮1分钟左右，这样容易去皮。

步骤 3

将鸡蛋打碎，用筷子搅拌均匀，姜切成末加入蛋液里，加入适量的盐，搅拌均匀。西红柿去皮，切成小块

步骤 4

热锅，倒油，油烧热后，关火把蛋液倒入锅中，用热油将蛋液煮熟。然后将鸡蛋盛出来，在炒西红柿，炒成像图片，那样有些汁出来后，把鸡蛋倒入锅中，一起翻炒。(约4-5分钟)

步骤 5

这个西红柿炒鸡蛋炒好吃，有汁也很下饭

菜谱创建时间：2019-09-27 23:30:18