三色四季豆-简单易做又好吃的素菜，快点来！

作者： i沈小怡

蔬菜是我们餐桌上常见的菜品，蔬菜如何搭配，如何能做出好吃的味道，这是一门学问，也是一种技巧。如果你愿意，请跟着我来学，从最简单的蔬菜开始。 今天给大家分享-三色四季豆。

用料

• 紫甘蓝
• 四季豆
• 黑木耳
• 糖
• 盐
• 醋
• 麻油

三色四季豆-简单易做又好吃的素菜，快点来！的做法步骤

步骤 1

紫甘蓝、四季豆和泡发后的黑木耳都切成丝；

步骤 2

锅里烧水，把四季豆和木耳过水焯熟，大约2分钟左右即可，捞出沥干；

步骤 3

在碗里放入适量的盐、糖、醋和麻油，把三种食材放入拌匀即可；

三色四季豆-简单易做又好吃的素菜，快点来！的小贴士

紫甘蓝不用焯熟，只要过一下可以直接饮用的净水即可

菜谱创建时间：2019-09-26 22:36:54