松下面包机黑全麦吐司

作者： 手残党的懒人菜谱教程

室温28-30度失败N次后的总结。这个是成功最简单的松下面包机黑全麦吐司方子，组织松软细腻

用料

• 黑全麦粉 125克
• 高筋面粉 125克
• 黄油（食用油） 20克
• 盐 3克
• 奶粉 20克
• 糖 20克
• 冷藏的鸡蛋和水 160克
• 果料 随意
• 耐高糖酵母 3克

松下面包机黑全麦吐司的做法步骤

步骤 1

酵母和果料放专用盒。其余所有材料放桶里，无需揉面，直接程序3软面包，烧色浅，一键制作

步骤 2

这个组织简直完美，再也不用吃黑全麦发糕了

步骤 3

松软细腻能拉丝哟

松下面包机黑全麦吐司的小贴士

之前做过好多次都是发糕！不知道是室温还是水量原因。总之这次这个方子一做就成功，还特别惊喜！建议液体要冷藏过，和面之后的醒面阶段要观察下面团是不是软塌，如果软塌塌那肯定会失败，做出来向发糕，切记醒面的时候看到面团是成团的不软塌，后面就基本不会失败

菜谱创建时间：2019-09-26 22:26:13