1.锅内加油烧热放入切好的姜蒜干辣椒(切小即可)炒匀 2.放入切好的鸡腿块,炒至全部变色
3.加入料酒,生抽,盐,翻炒均匀,这时会有汤汁渗出 4.继续翻炒至汤汁快要干掉时,加入尖椒翻炒 5.青椒熟了之后尝味道,根据口味考虑是否加盐,再装盘