锅热水,卧鸡蛋,烫西红柿🍅皮
蛋卧好备有,西红柿去皮切小块(剔除西红柿里的白心)
锅内放少量油热后,倒入西红柿炝锅,一定要炒到出软烂出汤,(喜欢青菜的可以放些),加入水。
水开后,下龙须挂面,放点紫菜,面熟后淋些香油,出锅。
把卧好的鸡蛋放到面里,开吃面面条条