工作日晚餐—乱炒回锅肉一点酸辣卷心菜

作者： Yongqin-F

想快点吃上饭又不想吃青水煮菜菜 不是什么正经酸辣卷心菜

用料

• 卷心菜 1颗
• 花椒 8粒
• 干辣椒 1个
• 耗油 1勺
• 蒜蓉辣椒酱 1勺
• 盐 2小勺
• 焯水的五花肉 几片
• 油 1勺
• 醋 2勺

工作日晚餐—乱炒回锅肉一点酸辣卷心菜的做法步骤

步骤 1

五花肉放点料酒生姜焯水 准备好材料，卷心菜切丝 干辣椒剪开来，肚子里的籽倒掉 你就会获得一只没有灵魂的干辣椒 很好，不辣

步骤 2

一点点油，用的做月饼剩下的猪油 别的油当然ok，还瘦呢 1、炒花椒，花椒看起来脸色略黑就拿出来 2、放焯好水的肉片，煸炒一下下，3、下耗油和蒜蓉辣椒酱 4、接着下卷心菜丝炒软 5、放剪开的干辣椒和盐炒 6、沿锅边下醋 7、随便炒炒让醋挥发

步骤 3

橡胶手套你值得拥有 油溅上来太疼了😭

步骤 4

吃！

菜谱创建时间：2019-09-26 19:39:06