手抓饼版韭菜盒子～懒人福音

作者： Coffee0923

用料

• 手抓饼 3个
• 韭菜 1把
• 龙口粉丝 1小束
• 鸡蛋 2个
• 虾皮 1小把
• 蚝油 2勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 少量

手抓饼版韭菜盒子～懒人福音的做法步骤

步骤 1

开水泡上粉丝7-8分钟，白软为好。快好了把虾皮放进去浸泡下，一起捞出，切碎备用。

步骤 2

韭菜切碎，鸡蛋打散。平底锅倒入少量油，中小火，倒入鸡蛋液，成型后铲碎，盛出备用。

步骤 3

手抓饼从冰箱拿出来解冻。

步骤 4

将韭菜，鸡蛋碎，粉丝，虾皮加盐、蚝油、胡椒粉拌匀。用手抓饼用包包子的方法包好。

步骤 5

平底锅小火，不放油，将包好的盒子放进去，加盖，听到轻微炸裂的声音，翻面。两面金黄就可以了。

步骤 6

喷香酥脆，满口香。

菜谱创建时间：2019-09-26 17:37:39