蜜香板栗（电饭锅版）

作者： 幽若蓝玫

又是一年桂花香，板栗香甜正当食。昨天朋友从外地捎来一些遵义板栗，今天中午下班回来尝试了最简单的做法，用电饭锅蒸，一起尝尝吧。

用料

• 板栗 750克
• 蜂蜜 2勺
• 油 15克

蜜香板栗（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

新鲜板栗搓洗干净；

步骤 2

在顶端剪开十字口；

步骤 3

将板栗倒入电饭锅，倒入板栗容量1/2的水；

步骤 4

加入食用油，神农架野生花蜜2勺拌匀，启动煮饭键；

步骤 5

蒸制中途用木饭勺搅拌两次；

步骤 6

蒸饭绿灯亮起后断开电源，焖5--10分钟开盖，蒸好的样子；

步骤 7

盛起装盘；

步骤 8

软糯香甜，味道好极了！

步骤 9

十字开口的板栗吃的时候很容易就剥开了，是不是很诱人呢！

蜜香板栗（电饭锅版）的小贴士

1、蜂蜜代替白砂糖口感及味道都更佳； 2、板栗开口比较麻烦，建议选择专用工具； 3、刚出锅时口味最佳，完全冷却后的板栗应密封保存，防止水人分流失。

菜谱创建时间：2019-09-26 15:05:28