🍮『超适合减脂期的甜点』吐司鸡蛋杯

作者： 郭蓉的厨房

🍮美味与颜值并存，无糖少油超健康 ⏳食材准备8分钟，烤箱20-25分钟，然后就可以吃到香喷喷的早餐啦～ 🍞因为在减肥，所以用的是全麦吐司，口感意外的酥脆。 🧸此食谱需要用到：杯子蛋糕模具（可以进烤箱的碗也可以的）、烤箱。

用料

• 吐司 6片
• 鸡蛋 6个
• 胡萝卜 适量
• 青菜叶 少许
• 黄油 少许
• 柠檬汁 少许
• 黑胡椒 适量

🍮『超适合减脂期的甜点』吐司鸡蛋杯的做法步骤

步骤 1

将吐司切边，用擀面妆擀薄、擀实

步骤 2

吐司一面抹黄油（抹油方便脱模，同时黄油会增加香味。也可以用橄榄油替代）。将抹了油的一面朝下放入模具中，适当调整造型让吐司贴合模具。📝此时烤箱可以180度预热。

步骤 3

吐司内打入鸡蛋，可以滴入2-3滴柠檬汁去腥

步骤 4

将相当的蔬果切丁后放入蛋液中。📝个人觉得红黄绿经典搭配挺优秀的。📝此时也可以加入适量黑胡椒、马苏里拉芝士碎，增加口感。

步骤 5

烤箱中层上下火180度烤20分钟（每个烤箱有自己的脾气，大家根据自家的烤箱脾气来哦）

步骤 6

叮～出炉啦

步骤 7

像不像一个小杯子

🍮『超适合减脂期的甜点』吐司鸡蛋杯的小贴士

1⃣️蔬果建议选择水分含量一点的 2⃣️鸡蛋不会烤到特别熟，而且边边是会有点焦，所以小伙伴可以在上面铺一层锡纸再烤

菜谱创建时间：2019-09-26 08:22:11