Hi, 柠檬蜂蜜鸡翅

作者： Chen达

平时我们会吃煎鸡翅炸鸡翅，可乐鸡翅，这份柠檬味的鸡翅，你喜欢吗？带点酸酸的口感，融合了蜂蜜的甘甜，来份不一样的鸡翅吧！

用料

• 鸡翅 11个
• 蒜 3瓣
• 老酒(腌制) 1勺
• 生抽(腌制) 2勺
• 盐(腌制) 半匙
• 黑胡椒(腌制) 适量
• 白糖(腌制) 1匙
• 生抽 1勺
• 柠檬 0.5个

Hi, 柠檬蜂蜜鸡翅的做法步骤

步骤 1

买的是泰森盒装鸡翅，清洗，拭干，双面划刀。

步骤 2

开始腌制步骤，老酒2勺，生抽2勺，盐0.5匙，糖1匙，黑胡椒适量，冰箱腌制1小时。

步骤 3

蒜切小粒，柠檬清洗后切片待用。

步骤 4

锅加油，加一半蒜粒出香味。

步骤 5

中小火单面煎鸡翅到金黄色再翻面煎。

步骤 6

双面上色后加入剩余蒜末与柠檬翻炒下，加入生抽和蜂蜜，略炒就可以了。柠檬炒久了会有苦味，要把控下时间。喜欢黑胡椒口味的可以入盘后再撒点。

Hi, 柠檬蜂蜜鸡翅的小贴士

鸡翅一定要煎熟哦！

菜谱创建时间：2019-09-25 22:45:31