梅菜扣肉（简单版）

作者： Hi胖梨阿姨

用料

• 猪肉
• 梅干菜
• 糖（红糖或白糖或冰糖）
• 盐
• 料酒
• 油

梅菜扣肉（简单版）的做法步骤

步骤 1

猪肉洗干净，切块

步骤 2

梅菜浸泡一会儿，过几遍水

步骤 3

猪肉加料酒，水里煮一下，捞出漂浮的泡泡。

步骤 4

加入梅菜、糖、少许盐一起烧。我家梅干菜烧出来就很黑，我就没有放酱油

步骤 5

烧的差不多，就收汁装盘。✌️

菜谱创建时间：2019-09-25 22:38:08