准备食材
把鸡胸,豆腐,虾倒入搅拌机,加入盐,鸡精,蚝油,打成泥
打到这种程度
加蔬菜粒,超市买的,一袋一袋那种
搅拌均匀
不粘锅刷点橄榄油,小火
盛一大勺,压扁,2厘米厚度左右
煎到两面金黄
加一圈水,盖盖,闷到水收干
出锅,这样做出来的鸡肉饼香嫩多汁