豆腐一块。
切成小块。
起锅烧油,油温五成热放入豆腐炸。
炸至两面金黄捞出控油。
葱1根洗净切小段。
起锅烧油,油温五成热放入葱段爆炒出香味。
倒入炸好的豆腐翻炒一下。
放2勺蚝油,1勺味达美翻炒。翻炒1分钟左右出锅。