鲜玉米切粒,可用破壁机或手持果汁杯打成浆,水量根据几个人喝,每人平均200ml左右,可过滤也可不过滤。
洋葱胡萝卜切丁。
火腿切丁,甜玉米粒(做三明治的罐头)备用。
洋葱胡萝卜先翻炒出味,加入玉米浆,滚开后,勾芡,打蛋花,最后放入火腿玉米粒,放入少许菜叶也可,关火滴香油和盐即可!