香辣肉末豆腐

作者： 励志_潮爸

用勺子挖一勺放在米饭里，不吃两碗米饭算我输。

用料

• 鸡胸肉 两条
• 淀粉 一勺
• 大尖椒 一个
• 线椒 一个
• 剁椒 一勺
• 生抽 两勺
• 葱姜蒜 适量

香辣肉末豆腐的做法步骤

步骤 1

鸡肉切碎，放料酒，生抽，淀粉，胡椒粉腌几分钟。尖椒，线椒切丁，豆腐切小块。

步骤 2

锅中加入油，放入鸡肉，还有豆腐，铲子不断切豆腐，小火，煎至豆腐金黄，盛出备用。

步骤 3

锅中加入少许油，葱姜蒜末炝锅，加入尖椒丁，生抽，鸡精，剁椒，翻炒一分钟，加入一碗热水。大火煮沸

步骤 4

加入豆腐，鸡肉末，加入少许盐，翻炒，盖上锅盖焖，直到汤汁全无，豆腐有点焦为止。

步骤 5

出锅，盛盘，适合搭配米饭一起吃。

菜谱创建时间：2019-09-25 17:34:26