黑椒烤猪排【北鼎烤箱食谱】

作者： watercoin

用料

• 猪肋排 400g
• 洋葱 半个
• 姜丝 少许
• 黑椒酱 适量
• 耗油 适量（可不加）
• 番茄酱 少许（可不加）

黑椒烤猪排【北鼎烤箱食谱】的做法步骤

步骤 1

400g肋排，洋葱切丝。

步骤 2

加少许姜丝

步骤 3

黑椒酱用的味好美

步骤 4

加少许耗油、少许番茄酱充分拌匀，盖保鲜膜入冰箱冷藏。

步骤 5

腌制5小时后，平铺在烤盘里（烤盘底垫锡纸）。

步骤 6

排骨上再盖一层锡纸，两层锡纸边密封。

步骤 7

烤箱设置烹饪烤，190度1小时。

步骤 8

40分钟后取下上层锡纸，开风扇继续烤20分钟。

步骤 9

烤好有点焦焦的，喜欢这样的口感。

黑椒烤猪排【北鼎烤箱食谱】的小贴士

中途打开上层锡纸并开风扇是为了排骨干一点，焦一点，如果喜欢软软的口感可以一直盖着锡纸烤。

菜谱创建时间：2019-09-25 14:26:29