紫菜蛋花儿汤

作者： 大脸胖腿

省时省事又省力的一道菜 不知道吃啥的时候抓起来做就完事儿了 小朋友特别爱喝 比如说我！

用料

• 脱水紫菜 小半张
• 鸡蛋 2个
• 盐 小半勺
• 葱花 一小撮

紫菜蛋花儿汤的做法步骤

步骤 1

准备一包紫菜 啥样的都行 只要他是紫菜 拿个小碗揪一小半放碗里泡发 这种都是脱水紫菜 泡发了有挺多的 泡两三分钟就好了 滤水备用

步骤 2

两个鸡蛋🥚打散打散 加小半勺盐继续打散备用

步骤 3

切点绿油油的小葱花备用

步骤 4

起锅烧油 加水烧开 加入紫菜 盐 大火烧开后 倒入蛋液 一圈一圈的倒 不要翻动它！不要翻动它！等水翻滚一分钟再用锅铲铲动它！加入少许生抽，盐，葱花 有条件的可以加点胡椒粉，出锅！

紫菜蛋花儿汤的小贴士

1，不翻动是怕鸡蛋花腥，而是太散了也不好夹 2，自己家做的就是实在些，不是紫菜蛋花水！

菜谱创建时间：2019-09-25 13:36:56