番茄鸡蛋汤面-饺子皮

作者： tiger-snake

用料

• 饺子皮 40张约4元
• 鸡蛋 2个
• 番茄 1个
• 姜 4片
• 蒜头 2个

番茄鸡蛋汤面-饺子皮的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

姜蒜切末，热油后放入爆炒

步骤 3

放番茄炒至出水

步骤 4

放水烧开

步骤 5

饺子皮分几份，切开

步骤 6

拉长

步骤 7

水开后放饺子皮

步骤 8

一边放一边搅拌

步骤 9

等水开后，放入打散的鸡蛋液

步骤 10

放酱油，蚝油，胡椒粉

步骤 11

开吃

番茄鸡蛋汤面-饺子皮的小贴士

1. 水必须要多放，因为饺子皮吸水。 2. 饺子皮是隔晚买的，放冰箱一晚，所以上面的皮偏硬，没韧性，一拉就断。 3. 皮最好一条条放入开水中，不然会粘住的。

菜谱创建时间：2019-09-25 11:16:30