抹茶毛巾卷（摩飞 轻食薄饼机一体版）

作者： zhenzhen珍珍

千层蛋糕的一种简单做法，方便包装送朋友，颜值和美味都在线哦。 下厨房摩飞博饼机链接 https://www.xiachufang.com/goods/95158/?from_userid=107188419 值得一试哦😁😁😁

用料

• #千层皮部分#
• 低筋面粉 100克
• 抹茶 8～10克
• 牛奶 260克
• 黄油 10克
• 鸡蛋 3个
• 糖粉 25克
• #内馅部分#
• 淡奶油 250克
• 细砂糖 25克
• 表面抹茶粉 适量

抹茶毛巾卷（摩飞 轻食薄饼机一体版）的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材

步骤 2

将黄油融化后和牛奶在和面盆中混合，接着依次加入低筋粉抹茶粉糖粉和鸡蛋。

步骤 3

开始搅拌 面糊一直搅拌到细腻无颗粒即可。

步骤 4

搅拌好的面糊过筛两次后在和面盆中静止十五分钟左右。开始制作千层皮，将薄饼机加热30秒左右后，伸入和面盆中沾取面糊，等待2秒提起，快速加热后饼倒扣自然脱落～这样一张完整的抹茶千层皮就做好了。

步骤 5

如果看文字还不是很能理解的话可以参考视频制作程序。所有千层皮做好后用油纸隔开放凉备用。

步骤 6

放凉千层皮的时候开始打发淡奶油到出现硬性纹路。

步骤 7

千层皮可以根据自己喜欢的厚度放三张、五张都可以哦。抹上淡奶油轻轻卷起即可。

步骤 8

最后撒上抹茶粉。

步骤 9

美美的抹茶毛巾卷就完工喽。赶紧带上它和朋友约个下午茶吧。

抹茶毛巾卷（摩飞 轻食薄饼机一体版）的小贴士

要想看着层次多就多几张千层皮一起卷，要想奶油多就卷的厚一些。

菜谱创建时间：2019-09-25 10:45:14