柠檬泡椒凤爪

作者： 淇淇少女

用料

• 鸡爪 500克
• 泡椒 10个
• 姜 8片
• 柠檬 半个
• 花椒 几粒
• 蒜 8瓣
• 酱油 看着放
• 香菜和洋葱 若干
• 蚝油 1勺
• 糖 50克
• 青红椒 5个
• 小米辣 6个
• 香油 1勺
• 醋 2勺

柠檬泡椒凤爪的做法步骤

步骤 1

1.先把鸡爪剪掉指甲，然后斜切鸡爪。放进冷水锅里煮，放料酒和姜片去腥，撇去浮沫，煮开之后捞出过冷水。

步骤 2

2.调制酱汁，四片🍋，大蒜切碎若干，姜丝若干，香菜和洋葱若干，青椒和红椒，几个小米辣，放入多一些的生抽，放一点老抽，一点香油，一些白醋，和一点白糖。放入鸡爪搅拌，冷藏三个小时就可以吃啦

菜谱创建时间：2019-09-25 10:03:49