清炒地瓜叶

作者： 爱做菜的阿亭

小时候因为家里穷天天吃地瓜叶，现在长大了，还是感觉地瓜叶是最美味的。

用料

• 大蒜 瓣
• 地瓜叶
• 蚝油
• 鸡精
• 酱油
• 小辣椒

清炒地瓜叶的做法步骤

步骤 1

洗干净地瓜叶。

步骤 2

准备好大蒜跟小辣椒。

步骤 3

冷水下锅。

步骤 4

煮开。

步骤 5

放入地瓜叶。

步骤 6

轻轻一烫就，叶子一变软捞出。

步骤 7

倒出来蓝子里。

步骤 8

用清水洗一下（用清水洗是为了炒的时候不会变烂）

步骤 9

起锅烧油，放入蒜，小辣椒炒香。

步骤 10

放入地瓜叶。

步骤 11

放入鸡精，酱油，蚝油，翻炒均衡出锅。

步骤 12

装盘。

步骤 13

又下饭，又好吃，最喜欢吃的地瓜叶😄😄😄

清炒地瓜叶的小贴士

做法简单，又好吃。

菜谱创建时间：2019-09-25 09:11:22