1.粉类食材(面粉、泡打粉、盐)放一起混合均匀 2.倒入所有湿类食材-融化黄油、牛奶、鸡蛋、压成泥的香蕉,混合至没有干粉即可。不要过度搅拌。 3.倒入预热好的华夫饼机子里,机器提示做好即可取出。 方子里没有糖,吃的时候淋糖浆或者巧克力酱等。不淋各种酱吃的话,建议方子加10-30g糖。
做华夫饼的所有环节,都可以让小朋友自己动手。不过要注意的是,最后制作过程小心烫手!
搅拌中。
材料倒入华夫饼机不用全填满,中间填个七八分就行,因为压上盖子后糊糊会向四周流动。太满的话烤制过程中容易爆开。
做好的饼很烫手,可用硅胶夹等工具取出。
成品图。
成品图。
成品图。
好香!
这是一次去朋友家,5倍方子做了8个,全程用时一个小时左右。
成品图。
顺便插播一下我用的华夫饼机,蛮小巧好用的,而且用完后把柄可以竖着打下来,收纳方便。唯一遗憾的是,功率偏低做饼时间稍长,大概需要五分钟才能烤好一张饼。
收纳后。
香蕉华夫饼趁热吃最美味。这么好玩又好吃的事儿,赶紧带着小朋友一起做起吧!❤️