家常干锅鸡

作者： 烦恼的起因

用料

• 鸡 半只
• 八角 1个
• 花椒 15粒
• 大蒜 8瓣
• 生抽 2勺
• 盐 1勺
• 洋葱 1个
• 料酒 1勺
• 干辣椒 20个
• 姜 8片

家常干锅鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡肉切块，加料酒，加生抽，加老抽，姜末，十三香1克腌制半小时。

步骤 2

小火将腌制好的鸡肉炸至金黄色。加入小米辣，葱，姜，蒜，洋葱，豆瓣，花椒，二荆条，干辣椒，老干妈

步骤 3

加蒜苗起锅

步骤 4

还可以加一些底莱，如土豆，佛手瓜，花菜等

菜谱创建时间：2019-09-24 21:31:56