鲜菌鸡肉汤

作者： 格格妈妈18

常在外面喝菌汤，甚至呷哺的菌汤锅不为了涮肉只为了喝汤！今天也尝试着做一回，简单美味，得到老爸老妈赞不绝口，开心😃

用料

• 海鲜菇 若干
• 蟹味菇 若干
• 口菇 若干
• 金针菇 若干
• 鸡翅中 6个
• 蘑菇 若干
• 蒜瓣 4瓣
• 海鲜酱油 少许
• 盐 少许
• 枸杞 若干
• 大枣 若干

鲜菌鸡肉汤的做法步骤

步骤 1

准备菌类，切成小块，洗净备用！

步骤 2

锅内少许油，将菌类下锅翻炒至水分炒出即可，捞出备用！

步骤 3

鸡翅冷水下锅去除血沫捞出，锅内少许油放蒜瓣煸炒出香味➕鸡翅入锅➕海鲜酱油翻炒，上色即可成出备用！

步骤 4

将处理好的菌类放入沙锅中➕开水，待开锅后加入煸炒过的鸡翅，放入枸杞、大枣，盖盖温火加热一个半小时！

步骤 5

加入少许盐，即可享用！

鲜菌鸡肉汤的小贴士

煸炒过程，油量一定要少，不然喝起来口感会觉得腻！

菜谱创建时间：2019-09-24 13:45:54