全蛋简单版无淡奶油蔓越莓蛋挞

作者： 诗雅轩

记得刚买烤箱，第一道做的是蔓越莓饼干，第二道做的是蛋挞！那时候是买烘焙书参考做的，呃，为了做个蛋挞，败了一大堆原料回来，关键一次又用不完，吃个蛋挞成本超高，原来的蛋挞液方要买淡奶油，吉士粉，炼奶，牛奶，细砂糖，鸡蛋只取蛋黄，蛋白又用不上，费劲又费料！ 今天做的这款超级简单，成本低，用料简单，仅需鸡蛋，细砂糖，牛奶即可

用料

• 鸡蛋（全蛋） 2个
• 糖 30克
• 牛奶 180克
• 大号蛋挞皮 12个
• 蔓越莓干 适量

全蛋简单版无淡奶油蔓越莓蛋挞的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮先拿出来解冻，在制作蛋液的时候先预热烤箱！ 鸡蛋，细砂糖，牛奶倒进一个大深碗中搅打

步骤 2

过筛更细腻

步骤 3

过筛好的蛋挞液

步骤 4

用勺子倒入蛋挞皮中，九分满即可，加入蔓越莓干

步骤 5

200度大挞皮中层25分钟，小挞皮15分钟，参考自家烤箱，适当增减时间

步骤 6

皮酥里嫩甜

步骤 7

咬一口，你们感受一下😂这个方够简单了吧

步骤 8

吃货可以交流下

菜谱创建时间：2019-09-24 12:09:04