4步就能做出超好吃又下饭的香煎豆腐😋

作者： 猫娘佩佩

欢迎大家收看今天的美食节目《猫奴们的私房菜》👏，很荣幸今天能够请到豆腐西施的第820代传人——猫娘佩佩莅临我们节目现场🎉，为大家教学豆腐西施的拿手菜——香煎豆腐😍！只要4步！就能做出豆腐西施的同款菜，超级下饭的哦🤤！赶紧学起来吧~😉

用料

• 豆腐 两小盒
• 葱 2根
• 蒜 4瓣
• 小米椒 4个
• 鸡蛋 2个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 白芝麻 1勺
• 淀粉 适量
• 盐 少许
• 饮用水 200Ml

4步就能做出超好吃又下饭的香煎豆腐😋的做法步骤

步骤 1

🌸 豆腐洗净切成长块，蒜切末，葱切花，小米椒切小粒，两个鸡蛋打散

步骤 2

🌸 调酱汁：葱花，蒜末，辣椒碎，生抽，老抽，白芝麻，盐，饮用水倒入碗中拌匀

步骤 3

🌸 豆腐块均匀地裹上淀粉

步骤 4

🌸 再均匀地裹上蛋液

步骤 5

🌸 锅里刷油，豆腐入锅

步骤 6

🌸 中火煎至金黄

步骤 7

🌸 倒入酱汁

步骤 8

🌸 焖煮8分钟

步骤 9

🌸 香煎豆腐就大功告成啦🤤

步骤 10

超级好吃😋！拌饭吃简直是超级无敌满足啊！

4步就能做出超好吃又下饭的香煎豆腐😋的小贴士

佩佩温馨提示： 🌼 豆腐是嫩豆腐，锅最好要用不粘锅 🌼 先裹淀粉再裹蛋液，不然蛋液挂不住，而且这样不吃油，颜色金黄好看

菜谱创建时间：2019-09-23 21:17:31