芝麻薄脆饼（小红锅或者烤箱都行）

作者： 菜菜0114

用的是全蛋，就不会浪费蛋白或者蛋黄…… 这款脆饼可以小红锅也可以用烤箱

用料

• 低筋面粉 100克
• 糖 80克
• 黄油 80克
• 鸡蛋 3个
• 芝麻 15克

芝麻薄脆饼（小红锅或者烤箱都行）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋跟糖搅拌均匀

步骤 2

加入融化的黄油，黄油可以用微波炉叮1分钟或者隔水加热融化也行

步骤 3

拌入面粉和芝麻，搅拌均匀，直到面粉无颗粒

步骤 4

像这种酸奶状，粘稠的就可以了

步骤 5

小红锅最高温预热到红灯灭了……我是三小勺放进去，因为没有很大的密封盒可以装……

步骤 6

戴上手套压紧盖子10s，大概1分钟多一点后打开，看有点焦黄色就可以

步骤 7

拿出来放凉，香香脆脆很好吃哦

芝麻薄脆饼（小红锅或者烤箱都行）的小贴士

1.. 这里用烤箱也可以，就是把东西放进裱花袋，挤成薄薄一个圆圈，中间间隔要大，因为烤箱里面糊会变大……上下层180度烤20分钟（根据自家烤箱脾气） 2. 我放的糖比较多，因为家里人喜欢吃甜……不喜欢的糖粉可以减少

菜谱创建时间：2019-09-23 21:11:14