趣多多饼干

作者： 浮生若梦234

做过很多次就是做不出超市卖的趣多多的味道不过这款也非常酥脆可口

用料

• 低筋面粉 170克
• 可可粉 10克
• 全蛋液 30克
• 细砂糖 70克
• 黄油 100克
• 淀粉 10克
• 耐烤可可豆 随意

趣多多饼干的做法步骤

步骤 1

细砂糖加入软化的黄油中，分三次加入蛋液，我用电动打蛋器搅拌的，加入过筛后的低筋面粉淀粉和可可粉，然后用刮刀搅拌均匀无颗粒

步骤 2

分成一个30克的小圆团，手掌压平按上可可豆，烤箱预热10分钟，上下180度烤20分钟，拿出来翻一下面再烤5分钟，完活

趣多多饼干的小贴士

可可粉别加太多，没有巧克力味反而会发苦，多加点糖，淀粉可加可不加，反正我是没尝出有什么差别

菜谱创建时间：2019-09-23 20:10:11