准备好材料,先将菠菜焯水,因为菠菜的草酸含量较高,焯水可以稀释草酸。焯水之后挤干水份,备用
然后将切好的菠菜,全麦粉,鸡蛋,麦片,倒入碗中,加入适量的黑胡椒碎和海盐,搅拌成糊状。
烤盘放入油纸,然后将它放入烤盘,按压成饼状
烤箱上下火180度,烤20分钟即可,最后加入自己喜欢的配菜,生菜、胡萝卜,虾仁,鸡蛋液等