鹅卵石摊鸡蛋

作者： 金小金-1

挚爱的一道菜 自己在家做真的超级简单 是爱蛋一族的福音啦

用料

• 鸡蛋 3-4个
• 盐 少许
• 白胡椒粉 少许
• 小葱 一丢丢
• 卵石 一大堆

鹅卵石摊鸡蛋的做法步骤

步骤 1

给鹅卵石洗澡晒日光浴！鹅卵石可以自己捡，也可以去某宝买，几毛钱一斤，2斤足够啦～

步骤 2

起锅热油，把鹅卵石放进去。油要多一点，最好可以没过鹅卵石，使劲炸它们！大家放心，如果卵石很干，这个步骤会非常安静+安全。

步骤 3

热卵石的时间，把3或4个鸡蛋打好在碗里，切小葱进去，放少许盐和白胡椒（都按照自己的口味来就好），打散搅匀，待用！

步骤 4

5-6分钟，卵石出锅，放在一个比较合适的你喜欢的容器里，码码好！

步骤 5

把鸡蛋液均匀的倒在卵石上，然后找个盖子闷1-2分钟！

步骤 6

揭盖～吃吧^ ^

步骤 7

做好卵石是不会沾上鸡蛋的，所以很好清洗，洗好晾干装起来，下次可以继续用～

菜谱创建时间：2019-09-23 18:11:58