辅食版南瓜小饼

作者： 柚小厨房

昨天做了小饼，又简单又美味 今天换个食材继续做 没想到更美味 今天食材稍微调整了下 和昨天的对照参考备注

用料

• 南瓜 一小段（同一个土豆的量）
• 胡萝卜 半根（一样）
• 小葱 1根（昨天家里没有就没放）
• 香菜 1根
• 鸡蛋 2个
• 白芝麻 适量
• 面粉 适量（南瓜水分多，至少是昨天的两倍）
• 盐 适量
• 黑胡椒粉，香肠 （南瓜偏甜，这两种就省略了）

辅食版南瓜小饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜擦丝后切碎

步骤 2

普通南瓜提前去皮蒸熟后，用勺子压成泥

步骤 3

香菜，香葱切碎，加入所有食材用筷子搅拌均匀。

步骤 4

开始搅拌完是这种稠度，下锅煎了两个发现太稀了，不好成型，又加了一倍面粉，确实好煎很多。

步骤 5

煎至两面金黄即可，超级好熟。软软的非常香甜，太好吃了。（建议别额外加糖了，本身南瓜高GI，含糖量又高。盐也放少一点提味就行）

步骤 6

煮个花蛤紫菜汤，顺便蒸个丸子，简简单单就一餐啦，有主食，有蛋，有肉，有蔬菜，有汤，营养很全面呦

菜谱创建时间：2019-09-23 15:29:55