凉拌麻酱油麦菜【极简版超快手】

作者： 棠小妖

关于油麦菜，我有两个最爱的吃法。😊 一个是豆豉鲮鱼油麦菜，一个就是麻酱拌油麦菜。 直接洗净切段，麻酱一拌就行，快手不说，还好吃，最重要的是，营养损失最小。 如果你某一餐缺乏蔬菜🥬，花5分钟拌上一盘，不用开火，蔬菜口感爽脆。 我用的麻酱调味汁是极简快手版的，只加一点味极鲜调出鲜咸味，其他都不加，已经足够我吃完一整盘蔬菜了。 配方量是刚好一人食的蔬菜量，人多的话自行加量。

用料

• 油麦菜 1把
• 芝麻酱 2大勺
• 味极鲜 1小勺
• 热水 1小勺

凉拌麻酱油麦菜【极简版超快手】的做法步骤

步骤 1

油麦菜洗净。

步骤 2

因为是生吃的，所以一定要洗干净哦。

步骤 3

沥干水分后切成段，装盘。

步骤 4

芝麻酱开封后搅匀。一定要用干净的筷子或勺子。

步骤 5

取2勺芝麻酱加1勺热水兑稀一点，不用太稀，加味极鲜搅匀。

步骤 6

调好的芝麻酱浇在油麦菜上，吃前拌匀。

菜谱创建时间：2019-09-23 13:09:36