蛋黄溶豆

作者： 焉知Thea

做给自己当办公室零食吃的~

用料

• 蛋黄 2个
• 白糖 6克
• 婴儿奶粉 13克
• 烤箱中下层 上下管100度热风循环32分钟

蛋黄溶豆的做法步骤

步骤 1

蛋黄+糖，高速打发至写8字不消失（打蛋的盆用底小的）

步骤 2

加入奶粉快速切拌均匀（不要画圈）（怕普通奶粉有消泡剂，所以用婴儿奶粉）

步骤 3

裱花袋剪一个超小的口子，挤黄豆粒大小（这个量刚好28*28烤盘一盘）

步骤 4

烤箱提前100度预热，中下层，上下管100度，热风循环，32分钟（各家烤箱脾气不同，多调节试试）（中途不能开烤箱门）

菜谱创建时间：2019-09-22 23:46:48