油面筋炒黄芽菜-简单易做又好吃的素菜，快点来！

作者： i沈小怡

蔬菜是我们餐桌上常见的菜品，蔬菜如何搭配，如何能做出好吃的味道，这是一门学问，也是一种技巧。如果你愿意，请跟着我来学，从最简单的蔬菜开始。 今天给大家分享-油面筋炒黄芽菜。

用料

• 油面筋
• 黄芽菜
• 食用油
• 盐

油面筋炒黄芽菜-简单易做又好吃的素菜，快点来！的做法步骤

步骤 1

油面筋一切二，，用热水泡软沥干；

步骤 2

黄芽菜洗净撕成块；

步骤 3

锅里倒油，先把黄芽菜的根部放入锅里煸炒至软，再把黄芽菜的叶子倒入锅里煸炒；

步骤 4

最后把油面筋倒入翻炒，撒盐调味出锅。

油面筋炒黄芽菜-简单易做又好吃的素菜，快点来！的小贴士

1：油面筋用热水泡既能让它变软，又能去油水； 2：黄芽菜和娃娃菜、大白菜一样根部比较硬，根部和叶子可以分开煸炒；

菜谱创建时间：2019-09-22 21:45:46