1,馒头切小小块,午餐肉切同样小小块 2,鸡蛋打散搅拌好备用 3,葱切碎备用,黑芝麻备用 4,平底锅放一点油,放馒头块翻炒至金黄,然后放午餐肉进去一起翻炒,有香味溢出时,将馒头块和午餐肉铺平淋入鸡蛋液,在鸡蛋液还没凝结时撒葱花和黑芝麻 5,香喷喷就起锅啦,切块装盘即可 开吃。